På den näst sista dagen av året 2011 höll AUS en spännande dag av kultur och dans display där representanter från flera olika afrikanska länder demonstrerade i huvudsak danser från sina respektive länder. Dans var självklart inte allt som visades upp för publiken, på programmet fanns det även plats för bl.a. modevisning, en standup komiker, konst och musik.

Dagen inleddes med en muntlig introduktion assisterad av en PowerPoint presentation över de afrikanska länder som skulle uppträda under dagen. Dessa var Kamerun, Gambia, Nigeria, Etiopien och Kenya. Därefter rullade programmet på, en modevisning bestående av afrikanska damkläder följdes av konstnären David Obi och hans mini konstutställning med tavlor av bl.a. nigerianska landskap. Musik framträdanden stod artisterna  Okes masima and the afrofusion band för samt kulturpristagaren Dembo. Alla deltagare var toppen men höjdpunkten under dagen måste nog ändå sägas vara paraden av dansgrupper från de olika afrikanska länderna som  deltog.